Centrado en temas relacionados con el avance vitivinícola de la zona sur de  nuestro país y el cambio climático que permite el desarrollo de los cultivos de vides, este martes 12 de octubre a partir de las 9 de la mañana, y a través de la plataforma Teams se desarrollará el webinar; “Vendimia; Una Puerta de Entrada a la Patagonia”, actividad completamente liberada que contará con la participación de 4 importantes expositores.

Este seminario web gratuito se enmarca dentro de las actividades del proyecto; “Desarrollo de nuevas oportunidades frutícolas en la región de Los Lagos en base al cultivo de vides”, ejecutado por la UST Osorno con recursos provenientes del Fondo de Innovación para la Competitividad – FIC – del Gobierno Regional, y abordará las mismas líneas y temáticas que fueron ejecutados durante la realización de este trabajo 

Así lo señaló Rodrigo Moreno, director alterno del proyecto, quien agregó que el desarrollo de la vitivinicultura no solo está ligado al tema productivo, sino que también a otras áreas como por ejemplo el turismo y la gastronomía, “por ello este webinar va a incorporar diversas temáticas a cargo destacados expositores”.

“Entre ellos – agregó Moreno – estarán presentes Eduardo Brethauer, quien expondrá el tema; “En busca de una identidad de marca para Vinos de Osorno”, Juan Muñoz, destacado enólogo, quien nos hablará del tema; “Espumantes del sur de Chile; oportunidades y amenazas”, también en esta oportunidad participaré de esta actividad con la temática “Condiciones específicas y proyecto FIC”, donde abordaremos los principales lineamientos del trabajo realizado con pequeños agricultores de San Pablo y San Juan de la Costa, y nos acompañará también la  primera Secretaria Regional Ministerial de Ciencia, Tecnología, Conocimiento e Innovación de la Macrozona Sur, Dr. Olga Barbosa con la charla “Cambio climático, biodiversidad y viticultura”.

Finalmente el director alterno del proyecto y reconocido impulsor de la vitivinicultura en el sur de Chile, realizó una invitación a todos quienes quieran ser parte de este importante evento, “esta actividad está abierta a toda la comunidad, es completamente gratuita, con la idea de dar a conocer y crear conciencia en torno al trabajo que hemos realizado en el valle de Osorno con la instalación de viñas, propiedad de pequeños agricultores, que se han  atrevido a innovar, con todo lo que ello significa, es decir una base económica más amplia, una oportunidad para las nuevas generaciones, y un desarrollo que involucra a toda la zona sur”.

Para ser parte de este seminario online los interesados podrán ingresar a través de las redes sociales del proyecto, donde estará el afiche con el horario de cada una de las exposiciones, pichando sobre ellas y siendo redireccionados de forma inmediata a la actividad, mientras que quienes quieran inscribirse pueden hacerlo al correo electrónico joselinehippqu@santotomas.cl .  

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